SSIP
SSIP
I'm a Keeper
Naturens mest fantastiska pollinerare
Varför bin är livsviktiga
Utan bin skulle stora delar av vår matproduktion kollapsa. De pollinerar ungefär en tredjedel av all mat vi äter — från äpplen till mandlar och klöver.
Bin pollinerar över 80 % av världens blommande växter, inklusive frukt, grönsaker och nötter. Utan dem skulle ekosystemet förändras dramatiskt.
Jordbruksverket →Globalt är pollinering av bin värt uppskattningsvis 153 miljarder euro per år för jordbruket. Sverige är inget undantag — utan bin skulle skördarna rasa.
Naturvårdsverket →Bin bidrar till att hålla naturskogar, ängar och blomsterrika marker levande. Många vilda växter är helt beroende av binas pollinering för sin fortplantning.
WWF om bin →Äpplen, jordgubbar, blåbär, körsbär — alla dessa är beroende av pollinering. Utan bin försvinner mångfalden på tallriken.
Livsmedelsverket →Bin gör våra trädgårdar vackrare och mer produktiva. De hjälper blommor att föröka sig och skapar ett levande ekosystem mitt bland oss.
Naturskyddsföreningen →Honung har använts i tusentals år som medicin. Den innehåller antimikrobiella ämnen och används i modern sårbehandling och forskning.
1177 Vårdguiden →Honung från olika blommor
Färgen och smaken på honung beror helt på vilka blommor bina besöker. Från kristallklar till nästan svart — varje sort är unik.
Ljusgul till vit. Mild och söt smak. En av Sveriges vanligaste honungsorter.
Biodlingsfrämjandet →Klarockagul. Kristalliserar snabbt. Vanlig i södra Sverige under försommaren.
Jordbruksverket →Mörkbrun till bärnstensfärgad. Stark, komplex smak. Rik på mineraler.
Livsmedelsverket →Gulgrönt skimmer. Aromatisk och blommig med en lätt mentolton. Eftertraktad delikatess.
Biodlingsfrämjandet →Rödbrun. Geléartad konsistens. Kraftig, lite bitter smak. Skördas på hösten.
Jordbruksverket →Ljusgul med citrusarom. Importeras från Medelhavet. Underbar till te och desserter.
Livsmedelsverket →Nästan svart. Mycket stark smak. Ovanligt hög halt av antioxidanter.
Naturskyddsföreningen →Nästan genomskinlig. Mild och delikat smak. Kristalliserar mycket långsamt.
Biodlingsfrämjandet →Visste du att...
Bin är bland de mest komplexa insekterna på planeten. Deras sociala liv, navigation och kommunikation är inget annat än fantastiskt.
Bin kommunicerar med varandra genom "vageldansen" — en rörelse som berättar riktning och avstånd till mat.
Nationalencyklopedin →En kupas koloni kan bestå av upp till 60 000 bin under sommaren. Drottningen kan lägga upp till 2 000 ägg om dagen.
Biodlingsfrämjandet →Honungsbin kan flyga upp till 5 km bort från kupan — det är ungefär 10 km tur och retur!
SLU forskning →Arkeologer har hittat 3 000 år gammal honung i egyptiska gravar som fortfarande var ätbar.
Riksantikvarieämbetet →Under sitt liv samlar ett arbetsbi nektar till ca 1/12 tesked honung. Tusentals bin arbetar för varje burk.
Naturskyddsföreningen →Sverige har cirka 270 vilda biarter. Humlor, solitärbin och sandbin är alla viktiga pollinerare.
Artdatabanken →
Binas kropp
Från ägg till bi
Ett honungsbi genomgår fullständig förvandling — från ägg, larv och puppa till fullvuxet insekt på bara tre veckor.
Drottningen lägger ett ägg i varje cell. Det kläcks efter 3 dagar.
Larven matas med bidrottninggelé och pollen i 5–6 dagar.
Cellen täcks med vaxkaka. Inuti förvandlas larven i 12 dagar.
Biet biter sig ut. Arbetar först inne i kupan som ambi.
Efter 2–3 veckor flyger biet ut och samlar nektar och pollen.
Källa: Biodlingsfrämjandet · Nationalencyklopedin
Binas utmaningar
Bina minskar i antal runt om i världen. Pesticider, förstörda habitat och sjukdomar är de största hoten. Men du kan göra skillnad!
Neonikotinoider och andra pesticider skadar binas nervsystem och orientering. EU har förbjudit flera sorter utomhus.
Kemikalieinspektionen →När ängar, blomsterrika vägkanter och urskogar försvinner mister bina sina hem och matplatser.
Naturskyddsföreningen →Det parasitiska varroakvalstret drabbar bikupor globalt och sprider virus som kan utplåna hela kolonier.
Jordbruksverket →Förskjutna blomningssäsonger och extremväder stör synkroniseringen mellan bin och de växter de lever av.
SMHI klimat →Vad du kan göra
Plantera biväxter — lavendel, humle, klöver och solrosor i din trädgård.
Undvik bekämpningsmedel i trädgården. Välj naturliga alternativ.
Sätt upp insektshotell för vilda solitärbin i din trädgård.
Köp lokalproducerad honung och stöd svenska biodlare.
Kom i kontakt
Har du frågor om bin, honung eller vill samarbeta? Vi hör gärna från dig!